重慶一次性火鍋底料是個(gè)什么情況

重慶一次性火鍋底料是個(gè)什么情況呢？在火鍋行業(yè)說到一次性火鍋底料簡(jiǎn)直就是一種丟人的情況，所以說現(xiàn)在基本上從業(yè)人員都不會(huì)提這樣的字眼，因?yàn)檎f這樣的字眼就等于揭開一段很沉重的歷史，在火鍋的發(fā)展歷史過程當(dāng)中曾經(jīng)很長(zhǎng)一段時(shí)間都是用老油，甚至還有一些情況根本就不知道用什么油，火鍋發(fā)展的這段黑歷史真的是不要去揭開才好，如果真的要去揭開這層傷疤可能很多人就沒有了吃火鍋的欲望了。既然是已經(jīng)發(fā)生過的一段歷史，那么我們還是很有必要去回顧這個(gè)歷史，通過從這段歷史當(dāng)中我們可以自己一個(gè)警醒，尤其是讓這些從業(yè)人員知道這是一段多么可恥的歷史。

 

以前在火鍋行業(yè)里面是沒有聽說重慶一次性火鍋底料這樣的詞匯的，因?yàn)橐郧昂芏嗷疱佇袠I(yè)的從業(yè)者都覺得火鍋使用老油是一種正常的現(xiàn)象，而且很多火鍋店也都是這么干的，這些火鍋店幾乎每一個(gè)火鍋都用老油，這就出現(xiàn)了很多問題了，因?yàn)槔嫌屠锩婵赡軙?huì)存在各種各樣的污染物，而且油脂反復(fù)進(jìn)行加熱處理，會(huì)產(chǎn)生一些很多致癌的成分，這些東西如果被人經(jīng)常吃危害是很大，所以說后來才有人強(qiáng)烈的反對(duì)使用老油，這就導(dǎo)致火鍋整體行業(yè)幾乎是出現(xiàn)了一場(chǎng)顛覆性的改變，從此火鍋店就不允許再使用老油，中間還經(jīng)歷了一個(gè)過渡的階段，就是所謂的一次性給我力量，說白了就是又不吃完火鍋之后就全部倒掉，而且是要徹底的倒掉，這就是所謂的一次性火鍋底料。

現(xiàn)在我們說重慶一次性火鍋底料主要還是從工廠里面生產(chǎn)的，工廠生產(chǎn)的這些火鍋底料成袋包裝，這種火鍋底料從工廠出來之后馬上送上餐桌，一會(huì)吃完之后鍋里全都倒掉，這也是所有一次性底料，這種底料最大的特點(diǎn)當(dāng)然就是衛(wèi)生干凈，因?yàn)樯a(chǎn)的時(shí)候使用的是全部都是新的材料，用一次就倒掉，那么對(duì)于顧客來說肯定是干凈的了。一次性火鍋底料其實(shí)也沒有什么大不了的，我們自己在家里面做的就是一次性改掉，吃一次就倒掉，當(dāng)然如果是我們自己吃的話也不一定，全都因?yàn)樽约撼?，一般都比較衛(wèi)生一點(diǎn)，所以說頭一頓吃完了，剩下的第二頓熱一熱可以繼續(xù)吃，但是在火鍋店里面這種情況是絕對(duì)不會(huì)允許的?；疱伒昀锩婷刻烊肆髁渴潜容^大的，不知道哪一個(gè)人就有傳染病，所以說這種火鍋底料是絕對(duì)禁止重復(fù)使用的，必須要用戶用完了之后馬上就到了。

關(guān)于重慶一次性火鍋底料相關(guān)話題就為大家介紹，現(xiàn)在火鍋店買火鍋，底料成本很低，所以完全沒有必要反復(fù)使用，而且反復(fù)使用一旦被查到后果那是相當(dāng)嚴(yán)重的，停業(yè)整頓還是輕的，甚至有可能把你的營(yíng)業(yè)執(zhí)照都被吊銷掉，到時(shí)候你在火鍋行業(yè)里面就放入了黑名單，以后想要開火鍋店簡(jiǎn)直就是很困難的。因此一次性火鍋底料的市場(chǎng)越來越大，工廠生產(chǎn)的火鍋底料全部都是一次性的。