串串香店專用底料搭配什么菜品更好
串串香店專用底料搭配什么菜品更好呢?吃串串香主要就是吃各種各樣的菜品,而大家吃串串香的時(shí)候每次點(diǎn)的菜就是那么幾樣,好像沒(méi)有什么創(chuàng)新之處。串串香吃的多了你就會(huì)發(fā)現(xiàn)有些菜越吃越有味道。比如吃串串的時(shí)候毛肚必不可少,毛肚可以說(shuō)是串串香里面非常有特色的一種食物,尤其是一些有名氣的串串香店,里面的毛肚都是采用天然放養(yǎng)的水牛用最先進(jìn)的方法生產(chǎn)制作出來(lái)的,這樣的毛肚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,吃到嘴巴里面口感很嫩很脆。酥肉也是吃串串香的時(shí)候必不可少的一道美味,尤其是現(xiàn)炸酥肉吃起來(lái)更是酥軟醇香,色澤亮黃肥而不膩,酥肉配上黃牛肉更是美味可口。
串串香店專用底料可以搭配的菜品非常的多,比如吃串串的時(shí)候鵝腸就是另外一種味道鮮美的食物,這種鵝腸一般都是選擇散養(yǎng)稻田鵝加工出來(lái)的,經(jīng)過(guò)了多次浸泡和清洗,在滅菌車間進(jìn)行恒溫滅菌消毒,顏色自然肉質(zhì)粉嫩吃到嘴巴里面爽脆可口。蝦滑是吃串串的時(shí)候另外一道必不可少的食物,這道菜選用上等的鮮蝦精心制作而成,其風(fēng)味獨(dú)特熟的快,吃起來(lái)味道鮮美。腰花也是在吃串串的時(shí)候另外一個(gè)少不了的食物,腰花制作工藝非常的復(fù)雜,需要用到紅酒和涼茶浸泡,然后用斜刀和直刀加工,煮在鍋里入味快容易熟透,吃起來(lái)爽脆清香。
串串香店專用底料搭配各種各樣的食材都沒(méi)有任何的問(wèn)題,凡是天上走的或是水里游的都可以用來(lái)做串串的食材,這些只要是合法可以吃的都可以涮來(lái)吃,食材放到鍋里面一定要煮熟豬頭才能吃哦。牛肉是吃串串的時(shí)候必不可少的美食,為了讓牛肉更加的入味,必須要先顏值與喜愛(ài)才可以用來(lái)涮串串。有很多商家為了圖方便直接購(gòu)買超市腌制好的牛肉,其實(shí)現(xiàn)場(chǎng)腌制的牛肉風(fēng)味更好。而底料工廠能在產(chǎn)地直接配送菜品,用全程冷鏈八小時(shí)內(nèi)配送到顧客手中,這種牛肉現(xiàn)腌現(xiàn)吃,涮串串當(dāng)然比超市買的腌制牛肉味道更好?,F(xiàn)在有好多火鍋店和串串香店都不自己去采購(gòu)食材,直接通過(guò)工廠配送的方式一步到位,拿過(guò)來(lái)的食材馬上可以投入使用,方便了串串店和火鍋店的經(jīng)營(yíng),不需要準(zhǔn)備很大的食物儲(chǔ)存空間,只需要一個(gè)電話,或網(wǎng)絡(luò)線下單食材和底料馬上配送到位,讓串串店鋪和火鍋店鋪的經(jīng)營(yíng)變得更高效更省心。
串串香店專用底料工廠擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和特殊的生產(chǎn)工藝,把傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式和現(xiàn)代化的設(shè)備相結(jié)合,每種材料都做了精心的配比,在選材方面有自己的綠色無(wú)污染生產(chǎn)基底,用優(yōu)質(zhì)的材料加工底料,各種材料的配比和添加順序都做到準(zhǔn)確無(wú)誤,各個(gè)工序的火候控制恰到好處,每一包底料經(jīng)過(guò)嚴(yán)格質(zhì)量檢查才能送到顧客的餐坐上,讓顧客吃到放心安全的串串底料和優(yōu)質(zhì)的菜品。讓串串店鋪和火鍋店鋪從此告別了繁瑣的底料制作過(guò)程,甚至連后廚都可以省去,只需要用一個(gè)開(kāi)放式的廚房進(jìn)行配菜裝盤(pán)就可以迅速準(zhǔn)備出一桌又一桌味道鮮美香氣四溢的串串香。